초고도비만 “저탄고지”에 대해서 너무 궁금합니다.

안녕하세요

170/70키로 였다가 우울증으로 130키로까지 찌고

현재 87키로까지 감량을 했습니다.

어릴적부터 소아비만이었고 여지껏 날씬했던적은
30년살면서 20대땨 딱 2년정도 였는데
그것도 55키로 정도가 가장날씬 할때였습니다.

제가 다이어트 하며 식습관이 너무너무 안고쳐져서요.
최근 건강과 식습관에 대해 공부중인데요.


저는 어릴적부터 항상 사탕을 입에 달고 살았어요
빵과 과자 사탕을 먹고 살았고 밥은 먹질 않았어요.
부모님이 집에 안계시고 해서 매번 과자먹고 잠들고 이랬던 기억이 가장크거든요. 라면 과자 등등...

30년을 이렇게 살아와서
이 식습관이 너무 개선이 너무 안되서 최근에
정말 공부하며 개선중에 있는데

당을 도저히 못끊겠어서 대체당을 했더니
대체당도 인슐린을 건든다고 하더라구요.


그래서 키토제닉에 관심을 갖고
저탄고지에 대해 알게되었습니다만. 그간 수많은 다이어트 요요와 실패 20년간 총 빼고찌고 한것만 400키로는 될정도로 다이어트에 도가 텄는데요.

20대때와 다르게 30대가 되니 몸이 전같지 않고
이제 당을 끊으며 식품에 대해 공부하고 제대로 알고
먹으려 하니까 더 복잡해집니다.
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여기서 질문 !!!!!!!!!~~!~!~!~!~!!!


1. 체지방이 현재 40% 이고, 고혈압 전단계, 당뇨전단계, 등등 모든 건강의 악조건이 대사질환 상태이며, 전단계 수준입니다. 그간 너무 안좋게 방치한 상태라 생각합니다. 여기서 궁금한것은 지금 40%인 몸뚱아리에 저탄고지를 하면
고 열량 지방을 섭취하는것인데.

이미 몸안에 충분한 체지방이 쌓여있는데 여기서 고열량 지방을 섭취하면 콜레스테롤이 포화로 정말 큰일나는것 아닌가요?




2. 인슐린을 최대한 건들지 않는 선에서 저탄수화물을 아주조금 섭취 하라는건 알겠는데 어째서 현미대신 백미를 넣어주라는 건가요? 현미껍질에 무슨 성분이 있어 안좋다고 도정된
백미가 훨씬 낫다는데 사실인가요 ?

(백미50그램 야채200그램 고기200그램 기준)+방탄




3. 제가 아는 지식으로 케톤 상태를 만들어야 하면
초고도 비만은 채식을 해야하며 그동안 쓰레기음식을 섭취해서 몸안에 쌓인 높은 40%인 체지방을 태우려면
에너지 고갈 상태를 만들어야 하고.

혹은 물단식으로 몸을 케톤 상태로 만들어야
그동안 쌓아놓은 체지방을 태우는데 좋은 환경 ! 그게
가장 알맞다고 보는데 ....
왜 고열량 지방을 섭취 하라는 건가요....?... 지방에 랩틴 성분이 있는것도 아닌데.......?.....





4. 저탄고지를 추구하는 분들을 보면 무염 버터 커피를 밥대신 드시던데 40%인 체지방을 가진 초고도비만이 할만한 식습관은 아니지 않나요....?..... 대체 뭐가맞는 건가요....?......



제대로 아시는 분만 댓글 다시고
무의미 댓글이나 이상한 댓글 다시는분 바로 신고해요.




🌺최고의 답변🌺

안녕하세요. 네이버 지식인 다이어트 상담 한의사 김충희 원장입니다.

잘 아시다시피 다이어트는 식단이 9할. 운동이 1할입니다.

실제로 다이어트와 운동이 연계된 논문 수천 건을 코호트분석하면

운동이 간접적으로 건강해지면서 대사에 도움이 될 수 있으나

직접적으로 다이어트에 도움이 된다는 내용은 드문 편입니다.

그래서 다이어트 식단의 기본은 저탄고지이고,

여기에 조금 더 정확하게 알려드리면

고지방 중단백질 저탄수화물 식단입니다.

정제탄수화물과 설탕, 과당, 첨가당은 최대한 적게 제한하시고,

단백질은 적당량을 드시고,

지방은 높은 비율(70%)로 드시고,

식이섬유와 식초는 많이 드셔도 됩니다.

즉, 일반적인 식단에서는 밥이 주인공이 된다면

저탄고지식단(고지방 중단백질 저탄수화물)에서는

견과류, 육류(지방많은부위), 생선류, 아보카도, 버터, 기, 라드, 해물류, 계란, 올리브유

등의 식이지방이 주인공이 되면 됩니다.

다만, 트랜스 지방과 오메가 6지방은 인체의 건강에 여러 모로 악영향을 주기 때문에

이것들은 지방의 비율이 높아도 안드시거나 적게 드시는게 좋습니다.

일반적인 케톤식단은 지방 70 : 단백질 20 : 탄수화물 10인데,

현실적으로 지방 50: 단백질 30 : 탄수화물 20 정도는 맞춰주셔야 합니다.

운동은 논문에 따라, 근육량에 따라, 성향에 따라

유산소운동이 더 좋다/무산소운동이 더 좋다 등으로

의견이 분분합니다.

다만, 제가 말씀드릴때는 본인이 좋아하고, 익숙하고, 즐거운

운동 스타일을 선택하시는게 더 좋습니다.

결론적으로 무조건 적게 먹고, 무조건 많이 움직이겠다가 아니라

탄/단/지 밸런스를 고려하고, 내가 좋아하는 운동을 무리하지 않게 해야 합니다.

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